Творожная запеканка без муки и сахара

1. Белки взбить в густую пену.

2. Желтки смешать с молоком, добавить манку, дать постоять 5–10 минут и добавить остальные ингредиенты.

3. Добавить белки в основную смесь и тщательно перемешать.

4. Вылить в силиконовую форму и запекать 30 минут.

5. Готовую запеканку, когда остынет, посыпать сахарной пудрой. Подавать со сгущенкой.