Трифл с бананами и кофе

1. 200 мл молока довести до кипения.

2. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Влить смесь в горячее молоко и варить на маленьком огне при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет. Готовый крем не должен быть слишком густым, будьте внимательны.

3. Крем остудить.

4. Сливки взбить в пену.

5. Бананы нарезать тонкими кружочками.

6. Кофе смешать с миндальным ликером и пропитать им бисквит.

7. Выложить все слоями в следующем порядке: сначала бисквит + кофе с амаретто, затем ванильный крем, затем бананы и сверху взбитые сливки. Слои повторить.

8. Готовый десерт украсить (по желанию) миндальными лепестками и зернышками кофе.