Торт блинный со сгущенкой и консервированными фруктами

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить воду и муку. Перемешать.

3. Добавить молоко. Перемешать.

4. Затем добавить соду, соль, масло. Перемешать.

5. Выпекаем блины. (Я использую большую блинную сковороду с антипригарным покрытием. Масло на сковороду при жарке блинов не наливаю)

6. Дальше готовим начинку. Банку сгущенного молока взбить с творогом, разделить на 2 миски. В одну из них добавить какао.

7. Теперь собираем торт. Кладем блин, мажем сгущенным молоком. Сверху кладем следующий блин, мажем сгущенным молоком с како-порошком.

8. Так чередуем блины и сгущенку. Раз в 3 блина на слой сгущенного молока кладем консервированные фрукты. Верхний слой торта покрыть фруктами не зависимо от слоя блинов под ним. Фрукты любые по вкусу.

9. После сборки торт накрыть пакетом и убрать в холодильник минимум на час.