Тонкие блинчики на кефире
3.1
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
298 ккал
Белки
9.0 грамм
Жиры
13.7 грамм
Углеводы
34.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
1 стакан
Кефир
1 стакан
Кипяток
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
½ чайные ложки
Сода
на кончике ножа
Сахар
1 столовая ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут
1. Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира.
2. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
3. Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита! Тесто трудно разливается, но поджариваются до великолепной вкусной корочки моментально — очень быстрые и вкусные блинчики!