Сладкий рулет с джемом

1. Вылить в миску банку сгущенного молока и 2 яйца.

2. Хорошенько все взбить.

3. Добавить 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом и щепотку соли.

4. Всыпать стакан муки и еще раз хорошо взбить.

5. Промасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень и выложить на нее тесто.

6. Выпекать в духовке на медленном огне.

7. Готовый корж намазать джемом или вареньем и осторожно завернуть рулет.

8. Когда он остынет, посыпать сахарной пудрой.