Шоколадные роллы
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1062 ккал
Белки
22.5 грамм
Жиры
71.1 грамм
Углеводы
83.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСахар
2 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Яблоко
½ штуки
Молоко
200 мл
Пшеничная мука
½ стакана
Апельсины
½ штуки
Горький шоколад
50 г
Киви
1 штука
Сыр маскарпоне
250 г
Какао-порошок
3 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. Из яйца, молока, муки, сахара и какао приготовить тесто.
2. Раскатать в блинчики, поджарить на сухой сковороде.
3. Очистить киви, разделить на дольки.
4. Нарезать небольшими кусочками.
5. Половину яблока очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками.
6. Каждый блинчик хорошо промазать маскарпоне, выложить сверху яблочные полоски и кусочки апельсина.
7. Свернуть блинчики, убрать в холодильник на 1,5 часа.
8. Достать, нарезать небольшими порционными кусочками.
9. На водяной бане растопить шоколад и полить им готовые роллы.
10. Подавать к столу.