Шоколадные роллы с творогом и мятным «васаби»

1. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить молоко и муку.

2. Какао ввести в тесто, добавить растительное масло. Все ингредиенты перемешать. Тесто должно получиться жидким.

3. Выпечь тонкие блинчики.

4. Для начинки творог взбить со сгущенкой.

5. Киви очистить и нарезать тонкими полосками.

6. На готовый блинчик с одного края выложить творожную начинку, на нее — полоски киви, свернуть «ролл».

7. Нарезать «ролл» на 6 частей.

8. Для мятного «васаби» небольшое количество творога взбить со свежей мятой.

9. Выложить роллы на тарелку, можно полить шоколадным соусом, растопив шоколад на водяной бане. Подать с мятным «васаби».