
Санди с горячим шоколадным соусом и малиной
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
278 ккал
Белки
1.8 грамм
Жиры
11.4 грамм
Углеводы
42.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
¾ стакана
Молоко
¼ стакана
Сливки
¼ стакана
Темный шоколад
115 г
Кукурузный сироп
2 столовые ложки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Фрамбуаз
2 столовые ложки
Ванильное мороженое
по вкусу
Малина
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Смешайте сахар, молоко, сливки, измельченный шоколад, кукурузный сироп, сливочное масло и соль в небольшой кастрюле и поставьте на маленький огонь. Перемешивайте, пока сахар и шоколад не растворятся и масса не станет однородной, примерно 4 минуты. Снимите с огня и добавьте фрамбуаз.
2. Налейте по 1 ложке соуса в каждую креманку или бокал, сверху положите по 2 шарика мороженого и полейте 3 столовыми ложками соуса. Посыпьте малиной и немедленно подавайте.