2. Взбиваем яйца с горячей (у меня кипяченая) водой минуту. Добавляем к ним сахар и взбиваем еще две–три минуты. Туда же — мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой (не более, чем надо!). Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 10–12 минут 180 градусах.

3. Для крема взбиваем ингредиенты в блендере.Сначала масло, а затем добавить все остальное по очереди. На полотенце переворачиваем бисквит, снимаем бумагу, скручиваем, даем остыть недолго, 2–3 минутки. Раскручиваем и выкладываем крем, распределяя ножом по всей поверхности. Скручиваем и в холодильник на час–другой. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.

Форма 33х27 (противень с силиконовым ковриком или бумагой для выпечки).

Медовый рулет с крем-фрешем525 минут

Блинный рулет с клубникой51 час

Меренговый рулет с клубникой52 часа

Клубничный рулет53 часа

Пасхальный венок54 часа

Бисквитный рулет51 час 30 минут

Рулет с яблоками и изюмом530 минут

Улитки из слоеного теста с изюмом530 минут

Чешский бисквитный малиновый рулет52 часа

Шоколадный блинный рулет2.540 минут

Кофейный рулет3.31 час + 3 часа

Рулет с маком и маскарпоне51 час 30 минут + 4 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google