Ореховое печенье с кардамоном без муки
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
195 ккал
Белки
5.6 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
14.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийОрехи
300 г
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
70 г
Коробочки кардамона
5 штук
Молотая корица
½ чайные ложки
Какао-порошок
1 столовая ложка
Сахарная пудра с корицей
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Орехи измельчить в чаше блендера.
2. Яйцо взбить с сахаром.
3. Соединить с орехами.
4. Добавить специи и какао. Семена кардамона я добавляю целыми. Если вам не хочется, чтобы они попадались в готовом печенье, то лучше измельчить их в ступке. Брать молотый кардамон не советую — эффект совсем не тот.
5. Из теста сформировать небольшие шарики.
6. Обвалять их в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Духовку разогреть до 180С. Выпекать печенья в течение 15 минут.