Ореховый десерт с сухофруктами и медом

Ореховый десерт с сухофруктами и медом

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
778 ккал
Белки
25.4 грамм
Жиры
59.6 грамм
Углеводы
37.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

3 порции
Сырой кешью
1 стакан
Финики
5 штук
Курага
4 штуки
Мед
1 чайная ложка
Вода
½ стакана
Оливковое масло
1 столовая ложка
Корица
1 чайная ложка
Соль
щепотка
Инструкция приготовления20 минут

1. Для нижнего слоя измельчите в блендере миндаль. Высыпьте ореховую крошку на тарелку, добавьте оливковое масло, щепотку соли, корицу и, хорошо перемешав, утрамбуйте ложкой.

2. Замоченный кешью, финики без косточек, мягкую курагу и чайную ложку меда положите в стакан блендера, и, добавив немного воды, смешивайте до консистенции крема. Готовый крем выложите поверх нижнего слоя. Сверху посыпьте миндальными лепестками, маком или украсьте кусочками фруктов. Перед подачей на пять минут поставьте в морозилку.