Мраморный брауни
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
767 ккал
Белки
14.1 грамм
Жиры
43.8 грамм
Углеводы
79.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийЧерный шоколад
200 г
Коричневый сахар
300 г
Сливочное масло
250 г
Грецкие орехи
50 г
Пшеничная мука
200 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Творог
250 г
Сахар
75 г
Ванильная эссенция
по вкусу
Куриное яйцо
4 штуки
Инструкция приготовления50 минут
1. Духовку нагреть до 180 градусов.
2. Шоколад и масло растопить на водяной бане, перелить в глубокую миску и дать слегка остыть. Добавить сахар, яйца и взбивать венчиком, порциями добавляя муку с разрыхлителем, какао и орехи. Перелить тесто в силиконовую форму.
3. Творог растереть с сахаром, ванильной эссенцией и яйцом.
4. Небольшими порциями выкладывать творожную массу в шоколадное тесто и перемешивать кончиком ножа, чтобы тесто приобрело мраморный эффект.
5. Выпекать 50 минут. Готовый брауни остудить, вынуть из формы и нарезать квадратами.