2. Масло (жир) должно быть мягким. Масло взбиваем с яйцами. Добавляем натертую цедру лимона, мед и тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Если тесто липкое, то необходимо положить его на полчаса в холодильник, чтобы охладить.

3. Подготавливаем большой противень, застелив его пергаментной бумагой. Разогреваем духовку до 180 градусов.

4. Отрываем от теста небольшие кусочки, делаем канатики, концы соединяем, чтобы получить кольцо. Выкладывайте колечки на противень, оставляя небольшое расстояние между ними, так как они буду немного расти. Кольца можно смазать яичным желтком и посыпать маком, а можно ничем не смазывать, а просто посыпать сахарной пудрой готовые изделия (мне второй вариант нравится больше).

5. Выпекаем, пока они не станут темнее. Мне хватило 20–25 минут. Кольца достаем, даем остыть на решетке, а потом щедро посыпаем сахарной пудрой.

В оригинальном рецепте используется жир, но я не люблю его, поэтому можно заменить на 100 г сливочного масла.

Десерт с семенами чиа и клубникой530 минут

Яблоки, запеченные с черносливом и грецкими орехами530 минут

Сладкий кляр для фруктов530 минут + 30 минут

Бананы в шоколаде51 час

Ягоды в шоколаде530 минут

Клубника в шоколаде530 минут

Чиа пудинг с киви и бананом520 минут + 8 часов

Апельсиновая помадка540 минут

Оладьи из яблок на кефире545 минут

Райские яблочки545 минут

Инжир с кленовым сиропом530 минут

Арбузный лед с базиликом510 минут + 3 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google