Маскарпоне с теплыми ягодами и грецкими орехами

1. Помыть ягоды, если нужно. Нарезать клубнику.

2. Взять сковородку и высыпать туда сахар. Подождать, пока сахар карамелизуется и приобретет коричневый цвет.

3. Теперь закинуть клубнику, несколько раз быстро перемешать и добавить голубику, еще раз помешать и снять сковородку с огня.

4. Сразу же добавить маскарпоне и сделать еще несколько движений ложкой. Как только сыр «поплывет», можно выкладывать готовый десерт в пиалу.

5. Полить медом и посыпать грецкими орехами.