Малокалорийная творожная запеканка

1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.

2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.

3. Все перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтоб не прилипало).

4. Запекать в разо гретой духовке при мощности 200 градусов приблизительно 40 минут. Духовку не открывать, а то запеканка опустится.