Лимонно-сливочный соус
4
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
436 ккал
Белки
4.8 грамм
Жиры
28.1 грамм
Углеводы
40.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. С лимонов натереть 2 чайные ложки цедры и выжать 0,5 стакана сока.
2. В металлической миске смешать сок, цедру, сахар и яйца.
3. Порезать масло на куски и положить в миску.
4. Поставить на водяную баню и взбивать, пока не загустеет, примерно 20 минут.
5. Подавать теплым или охладить.
Этот соус отлично подходит к булочкам, меренгам и мороженому.