Лейках
5
1 час 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
311 ккал
Белки
4.8 грамм
Жиры
11.3 грамм
Углеводы
47.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийРжаная мука
200 г
Апельсины
1 штука
Растительное масло
4 столовые ложки
Жидкий мед
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молотая корица
1 чайная ложка
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Инструкция приготовления1 час 15 минут
1. Смешать просеянную муку, имбирь, корицу, разрыхлитель, сахар.
2. Цедру апельсина натереть на терке. Из апельсина выжать сок.
3. В муку со специями влить растительное масло, мед, апельсиновый сок и добавить цедру.
4. Добавить слегка взбитые яйца и перемешать (можно венчиком, можно миксером).
5. Получившееся тесто вылить в смазанную форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Выпекать примерно 40–50 минут (проверять спичкой, пока не станет сухой).