Крем из шоколада и сливок
5
2 часа 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
210 ккал
Белки
4.5 грамм
Жиры
15.7 грамм
Углеводы
12.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления2 часа 30 минут
1. Нагрейте сливки и сахар на водяной бане, помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить горький шоколад и продолжать помешивать до полного растворения. Снимите с огня.
2. Взбейте яичные желтки и соедините с шоколадной массой. Перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 170 градусов. Заполните массой формочки для выпекания на 2/3. Поставьте формочки на противень, налейте в противень кипящую воду так, чтобы она доходила до половины формочек. Поставьте в духовку на 20 минут.
4. Охлаждайте в течение 2 часов.