Коричные булочки к завтраку

1. Духовку нагреть до 180 градусов и смазать форму для кексов сливочным маслом.

2. Смешать яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее).

3. Отдельно смешать сухие ингредиенты, а затем добавить к яично-молочно-масляной смеси и тщательно перемешать.

4. Тесто разлить по формам и выпекать около 20 минут (до золотистой корочки). Остудить.

5. Смешать корицу с сахаром в маленькой миске. Каждую булочку обмакнуть сначала в растопленном масле, а затем обвалять в сахарно-коричной смеси.