Компот из слив на зиму

1. Сливы промыть и уложить в 3-х литровую банку (примерно, чуть меньше полбанки).

2. Вскипятить воду. Залить банки со сливами кипятком и подождать 15 минут.

3. Воду (без ягод) слить в кастрюлю и довести до кипения.

4. Добавить в кипящую воду сахар. Когда сахар раствориться, залить получившийся сахарный раствор обратно в банки.

5. Банки закупорить крышками, укутать в одеяло на сутки.