Кокосовый флан

1. Яйца взбить с кокосовым молоком и сгущенкой.

2. Добавить по желанию молока. Молоком регулируем сладость. Кому-то и без молока хорошо, я добавляю небольшой стакан (100–150 мл).

3. Заливаем смесь в форму или небольшие формочки.

4. Отправляем в духовку (200 градусов) на 40–45 минут.

5. Вынимаем, остужаем и хорошо охлаждаем в холодильнике.