Клубника с лимонным кремом

1 час 10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

225 ккал

Белки

7.0 грамм

Жиры

7.8 грамм

Углеводы

32.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1,5 чайных ложек

300 г

½ стакана

2 чайные ложки

230 г

по вкусу

Инструкция приготовления1 час 10 минут

1. В блендере смешайте рикотту, сахарную пудру, лимонную цедру и лимонный сок. Взбейте до однородного состояния и отправьте в холодильник на 1 час.

2. У каждой ягоды срежьте нижние части, чтобы клубника легко стояла на блюде. Затем у каждой ягоды срежьте макушки, сделав V–образный надрез.

3. Выложите охлажденный крем в кондитерский мешок и украсьте кремом ягоды сверху.

4. Украсьте листьями мяты и подавайте.