2. Клубнику поместить в сотейник, добавить 1 столовую ложку воды и поставить на огонь. Когда ягоды станут мягкими, добавить семена и стручок ванили, сахар, ликёр и сироп. Готовить 10 минут, затем удалить стручок.

3. Измельчи ягоды погружным блендером (если пюре получилось очень жидким, слегка увари его). Сливки взбей с сахарной пудрой. Бисквитное печенье поломай на кусочки.

4. В подготовленные стаканчики положить немного взбитых сливок, затем печенье и клубничное пюре. Чередуя слои, заполнить стаканчики, украсить клубникой и подавать.

Вместо ванильного стручка можно взять ванильный сахар или ванильную эссенцию.

Шоколадно-сливочный десерт51 час

Заварной крем530 минут

Шоколадный крем сувид с меренгой51 час 30 минут + 2 часа

Крем шантильи515 минут + 30 минут

Крем-брюле530 минут

Крем «Пломбир»51 час

Ганаш «Лесная ягода»540 минут

Сливочный крем для торта520 минут

Крем-чиз с черникой515 минут

Крем-брюле со свежими ягодами51 час 20 минут

Холодный шоколадный десерт530 минут + 3 часа

Солодовый крем51 час + 4 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google