1. Черные или красные сливы нарезать дольками (в зависимости от размера — четвертинками или восьмушками) и на 15 минут замочить в смеси арманьяка и сахара (1 столовая ложка).

2. Растопить на водяной бане в отдельных емкостях сливочное масло и шоколад.

3. Кисточкой слегка смазать стенки жаропрочной формы для выпечки. Ложкой с отверстиями переложить сливы в приготовленную форму.

4. Оставшийся от слив сок с арманьяком перелить в миксер и смешать с яйцами.

5. Затем добавить в миксер молоко, растопленное сливочное масло и шоколад, экстракт миндаля и ванили и снова смешать.

6. Всыпать в жидкость муку, соль, полстакана сахара и продолжить смешивать в миксере до однородного состояния.

7. Залить сливы мучной смесью и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать примерно 35 минут. После духовки дать остыть 15 минут, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Вместо большой формы для выпечки можно использовать несколько маленьких форм. В таком случае порядок действий остается тем же, но времени на выпекание понадобится меньше (20-25 минут).

Десерт с семенами чиа и клубникой530 минут

Яблоки, запеченные с черносливом и грецкими орехами530 минут

Сладкий кляр для фруктов530 минут + 30 минут

Бананы в шоколаде51 час

Ягоды в шоколаде530 минут

Клубника в шоколаде530 минут

Чиа пудинг с киви и бананом520 минут + 8 часов

Апельсиновая помадка540 минут

Оладьи из яблок на кефире545 минут

Райские яблочки545 минут

Инжир с кленовым сиропом530 минут

Арбузный лед с базиликом510 минут + 3 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google