1. Смешайте сахар и воду в кастрюле. Поставьте на маленький огонь, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите, не перемешивая, до карамельного цвета, иногда сбрызгивая водой и потряхивая кастрюлю, примерно 3 минуты.

2. Добавьте теплые сливки в карамель и поставьте на средний огонь, пока масса не станет однородной и не выпарится до 1,25 стакана, примерно на 5 минут. Добавьте коньяк и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло.

3. Перелейте массу в маленький горшочек для фондю и поставьте на горелку. Порежьте фрукты и подавайте.

Это отличный десерт для романтического ужина при свечах.

Шоколадное фондю530 минут

Фондю с сельдереем и обжаренным багетом515 минут

Сырное фондю3.820 минут

Соус бер-фондю к овощам и рыбе510 минут

Веганское фондю530 минут

Мясное фондю51 час + 2 часа

Шоколадное фондю в мультиварке510 минут

Шоколадной фондю с коньяком515 минут

Сырное фондю на молоке540 минут

Сырное фондю с белым вином2.520 минут

Шоколадно-апельсиновое фондю530 минут

Шоколадное фондю с сухофруктами530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google