Капкейки с земляникой

Капкейки с земляникой

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
312 ккал
Белки
4.2 грамм
Жиры
21.4 грамм
Углеводы
25.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Молоко
175 мл
Фисташки
по вкусу
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час

1. Просейте муку с разрыхлителем и сахаром.

2. Смешайте молоко, растопленное масло (125 г) и яйцо. Влейте эту смесь в сухие ингредиенты, быстро и тщательно размешивая до образования однородного теста без комочков.

3. Разлейте его по формочкам и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.

4. Для крема взбейте размягченное сливочное масло (оставшиеся 100 г), сливочный сыр и сахарную пудру.

5. Переложите в кондитерский мешочек/шприц и отсадите крем на остывшие кексы.

6. Украсть земляникой и фисташками.