2. В небольшой кастрюле нагреть колу, какао и масло. Всыпать сахар. Размешивать, пока масло не растопится, а сахар не растворится, затем снять с огня и дать остыть.

3. В миске смешать муку, соль и соду.

4. В другой, взбить яйцо. Влить яйцо в охлажденную смесь и смешать. Затем добавить смесь из муки, соли и соды и тщательно все перемешать.

5. Распределить тесто по формам для выпечки, чуть-чуть не доливая до краев. В последствии тесто не должно сильно подняться. Выпекать в течение 25 минут. Кексы будут готовы, когда при нажатии сердцевина будет упругой.

Диетическая кола для данного рецепта не подходит. Украсить кексы можно кремом из арахисового масла (http://eda.ru/desserts/recipe/18439/).

Ванильные капкейки с малиновой начинкой560 минут

Капкейки с шоколадом и кокосом560 минут

Капкейк «брауни»560 минут

Капкейки с творожным кремом и шоколадной начинкой560 минут

Морковные капкейки с апельсиновой цедрой (Carrot cupcakes with orange zest)590 минут

Капкейки с клубникой и кремом560 минут

Шоколадные капкейки с печеньем и маскарпоне560 минут

Безглютеновые капкейки с вишневым конфитюром560 минут

Пряные кексы с овощами540 минут

Капкейки «Диана»590 минут

Тыквенные капкейки с орешками560 минут

Капкейки со сметанным кремом535 минут