Капкейки с ягодным кремом

Капкейки с ягодным кремом

4.5
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
267 ккал
Белки
3.1 грамм
Жиры
18.4 грамм
Углеводы
22.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций
Бананы
2 штуки
Свежие ягоды
5 столовых ложек
Инструкция приготовления45 минут

1. Для теста размягченный маргарин взбить с сахаром добела.

2. По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого.

3. Просеять муку с разрыхлителем и миксером на максимальной скорости замесить тесто.

4. Наполнить формочки тестом.

5. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около получаса (готовность проверить зубочисткой).

6. Кексам дать остыть.

7. Для крема размягченное масло взбить на максимальной мощности. Затем по 1 столовой ложке добавлять ягоды, взбивая каждый раз.

8. Переложить крем в кондитерский шприц/мешок и украсить остывшие кексы. Хранить в холодильнике.

У меня крем еще и с бананом. Делаем так же, как и с ягодами. Из-за того, что крем получается очень жидкий и не хочет затвердевать, я добавила крахмал.