Яблоки, запеченные с рисом, фруктами и орехами

1. Промыть яблоки, срезать верхнюю часть, чтобы получилась крышечка, и осторожно удалить сердцевину.

2. Удалить косточки фиников и измельчить мякоть.

3. Обжарить на сухой сковороде грецкие орехи и порубить.

4. Отварить рис. Перемешать с сахаром, изюмом, финиками и орехами. Заполнить яблоки начинкой, накрыть крышечками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

5. Запекать 10 — 15 минут.