Хрустящее овсяное печенье без яиц

1. В кастрюле растопить сливочное масло.

2. Добавить мед и молоко.

3. Прогреть, помешивая.

4. Просеять муку.

5. Перемешать с сахаром и овсяными хлопьями.

6. Снять масло с огня и перемешать с мучной смесью.

7. Влажными руками скатать шарики и выложить на противень.

8. Сверху придавить стаканом, добившись плоской формы каждого печенья.

9. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут до золотистого цвета.