Французское кокосовое печенье

4.6

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

199 ккал

Белки

8.3 грамм

Жиры

4.4 грамм

Углеводы

33.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

10 порций

1 чайная ложка

4 штуки

250 г

¼ чайные ложки

1 чайная ложка

по вкусу

250 г

Инструкция приготовления45 минут

1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Выложите противень пергаментом.

2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте винный камень и снова взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сахар порциями.

3. Сбрызните лимонным соком, ванильной эссенцией и посыпьте кокосовым порошком. Тщательно перемешайте.

4. Ложкой выложите смесь на противень. Выпекайте 30 — 35 минут.

5. Выключите духовку и оставьте готовое печенье на 5 минут. Посыпьте кокосовой стружкой.