Флан на обезжиренном молоке

1. Взбейте венчиком яйца в большой миске.

2. Подогрейте молоко со стручком ванили в режиме «Варка», но не доводите до кипения.

3. Медленно вылейте молоко в яичную массу, приправьте мускатным орехом и аккуратно перемешайте.

4. Вылейте смесь в чашу мультиварки и готовьте 40 минут в режиме «Выпечка».

5. Вынимайте флан, когда он остынет.