Десерт из топленого молока и корицы

1. Желатин замочить в воде.

2. После растворить в молоке.

3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (в микроволновке на 300 Вт).

4. Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко.

5. Отлить 100 г молока, подогреть и растворить в нем горячий шоколад.

6. В формочки (6 шт по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.

7. Потом разлить по формочкам оставшееся молоко. Посыпать специями.

8. Поставить в холодильник для застывания.