Десерт из дыни с кокосовой стружкой

1. Яблоко и грушу очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.

2. Апельсин очистите от кожуры и разделите на дольки. Каждую из них разрежьте на 3 части.

3. Виноград вымойте и обсушите.

4. Сливы вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточки и нарежьте ломтиками.

5. Дыню разрежьте пополам, удалите семена и осторожно, чтобы не повредить кожуру, отделите и выньте мякоть. Нарежьте ее небольшими кубиками.

6. Перемешайте яблоко, грушу, апельсин, сливы и мякоть дыни. Наполните фруктовой смесью половинки дыни, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленным миндалем и кокосовой стружкой.

7. Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.