Cнеговик из марципана
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
551 ккал
Белки
15.5 грамм
Жиры
39.3 грамм
Углеводы
35.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый миндаль
250 г
Сахар
½ стакана
Лимонный сок
1 чайная ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Пищевой краситель
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Приготовить марципановую массу: смешать миндаль с сахаром и сахарной пудрой, а также с лимонным соком, добавить яйца (столько, сколько нужно, чтобы замесить мягкое упругое тесто).
2. Скатать шарики и посыпать сахарной пудрой, добавив в марципан пищевой краситель, вы получите цветное тесто для шапочек и шарфов. Ручки можно сделать из зубочисток, глаза из шоколадной крошки, нос из апельсиновой кожуры.