Шоколадный флан от кафе Cook'kareku

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

4175 ккал

Белки

56.3 грамм

Жиры

261.6 грамм

Углеводы

395.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1 порция

240 г

175 г

4 штуки

200 г

90 г

2 г

5 г

50 г

Инструкция приготовления1 час

1. Шоколад и сливочное масло растопить.

2. Отдельно взбить яйца с сахаром и аккуратно перемешать с мукой.

3. Затем соединить две массы в одну форму и выпекать по 110 г при температуре 200 градусов 10 минут.

4. Выкладываем шоколадный пирог и шарик мороженого.

5. Укарашем сахарной пудрой, мятой и физалисом.