Булочки с травами и чесноком
5
2 часа 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
761 ккал
Белки
17.0 грамм
Жиры
31.8 грамм
Углеводы
103.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1 столовая ложка
Вода
1 стакан
Соль
1,3 чайных ложек
Чеснок
4 зубчика
Пшеничная мука
3 стакана
Оливковое масло
6 столовых ложек
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Сухое молоко
¼ стакана
Картофельная мука
3 столовые ложки
Сушеная зелень
4,5 чайных ложек
Инструкция приготовления2 часа 10 минут
1. Из муки, молока, сахара, дрожжей, соли, воды, 4 чайных ложек сушеных трав и 2 столовых ложек оливкового масла замесить тесто. Выложить в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.
2. Разделить тесто на 16 равных частей. Скатать в жгуты 30 см и завязать узелком, подвернув концы внутрь (один сверху, другой снизу). Выложить булочки на противень, накрыть и оставить на 45 минут.
3. Смазать булочки смесью из оливкового масла, трав и чеснока. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15–18 минут до золотистого цвета.