Брауни классический

1. Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло, помешивая.

2. Взбить яйца с сахаром. Соединить яичную и шоколадную массы, перемешать.

3. Ввести муку, перемешать.

4. Форму для выпекания (33×23×5 см) выстелить бумагой для выпечки, смазанную сливочным маслом. Вылить тесто в форму.

5. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке ровно 30 минут.

6. Достать из духовки, дать чуть остыть, нарезать, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.