-
Выпечка и десерты   Русская кухня   Блины на кефире   Блины

Блины на кефире заварные

84
1 час

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 561 ккал
  • Белки 16,4 грамм
  • Жиры 20 грамм
  • Углеводы 79,8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

1 час
1. Муку, кефир и яйца перемешать и взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить соду ,быстро перемешать и вылить в тесто, перемешать и дать постоять 5 минут. 2. Добавить растительное масло и выпекать блины.

Воздушные и легкие блинчики, которых можно съесть очень и очень много. Выбирайте для них жирный кефир, от 3%, — на вкус это повлияет самым лучшим образом, а калорийность повысит незначительно. И еще один совет: не стоит их выпекать очень большими, иначе довольно сложно будет перевернуть нежный блинчик на сковороде. 18–20 сантиметров в диаметре — оптимальный размер.

Похожие рецепты

Быстрые кефирные блины на пшеничной муке 62 30 минут
Блины на кефире с кипятком 100 40 минут
Блинчики на кефире с сахаром 68 1 час