Блины на пиве

Блины на пиве

4.2
0 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
450 ккал
Белки
10.0 грамм
Жиры
23.7 грамм
Углеводы
46.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Пиво
1.0 стакан
Молоко
1.0 стакан
Сахар
1.0 столовая ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
4.0 столовые ложки
Сода
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления0 минут

1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.

2. На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Пиво можно добавлять в тесто какое угодно: светлое, темное или безалкогольное. Вкус его в блинах практически не ощущается, зато на текстуру пиво влияет непосредственным образом — блины получаются очень мягкими, не слишком плотными и буквально тают во рту.