Блинчики с сыром и сливой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
286 ккал
Белки
9.3 грамм
Жиры
17.4 грамм
Углеводы
23.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
50 г
Молоко
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
щепотка
Соль
щепотка
Сливы
10 штук
Мед
2 столовые ложки
Лимонный сок
4 мл
Корица
2 г
Сливочный сыр
150 г
Растительное масло
1 столовая ложка
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. В просеянную муку добавить молоко, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать до однородной консистенции, поставить тесто в холодильник на 10 минут.
2. Сливы нарезать дольками. Полить их смесью из лимонного сока, меда и корицы.
3. На хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде испечь блинчики.
4. Готовые блинчики смазать мягким сыром. На половину каждого блинчика выложить сливы, прикрыть второй половиной и посыпать сахарной пудрой или толчеными орехами.