Вафли — вкусный сладкий десерт, такая же идеальная для завтрака выпечка, как французский круассан или гренки. Классический рецепт вафель включает в себя маргарин, яйца, сахар, муку и молоко. Приготовить вафли можно только при наличии вафельницы: плотный слой сладкого теста наливается между двумя нагретыми поверхностями с узором и выпекается до готовности. Вафли едят во всем мире, особенно популярны фламандские вафли, которые считаются фирменным блюдом Северной Франции, и бельгийские вафли, которые подают с сотней различных начинок. В вафельное клетчатое полотно заворачивают взбитые сливки, ягоды, фрукты, шоколадную или ореховую пасту, мороженое и сладости. Вафли можно подавать теплыми или холодными. Иногда тесто для них делают несладким и подают блюдо в дополнение к основному, заменяя хлеб.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Венские вафли с ягодами

Автор: Ангелина Орендаренко
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 100 г

Сливочное масло 150 г

Молоко 200 мл

Пшеничная мука 350 г

Разрыхлитель 10 г

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли на дрожжевом тесте

Автор: Дария Мамонтова
8 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Молоко 175 мл

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 20 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Пшеничная мука 150 г

Соль на кончике ножа

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бельгийские вафли с меренгой и свежими ягодами

Автор: Михаил Симагин
12 ингредиентов
4 порции 3 часа

Ингредиенты

Сахар 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 600 мл

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 350 г

Сода 1 г

Сухие дрожжи 4 г

Соль 4 г

Свежие ягоды 50 г

Какао 3 г

Яичный белок 70 г

Вода 68 мл

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные вафли с зеленым луком

Автор: Матильда Огурцова
13 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Твердый сыр 100 г

Пшеничная мука 50 г

Кефир 4 столовые ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Зеленый лук 1 пучок

Куриная грудка 1 штука

Помидоры 2 штуки

Зеленый салат 1 пучок

Горчица 25 г

Зернистая горчица 25 г

Кленовый сироп 25 мл

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли с кремом из вареного сгущенного молока

Автор: Лена Соломка
11 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Маргарин 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 250 г

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин щепотка

Молоко 250 мл

Сливочное масло 250 г

Вареное сгущенное молоко ½ банки

Сгущенное молоко ½ банки

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Венские вафли с корицей

Автор: Вероника Стукалова
10 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 200 г

Тростниковый сахар 6 столовых ложек

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Кефир 3 столовые ложки

Разрыхлитель на кончике ножа

Молотая корица по вкусу

Ванильный сахар по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли мягкие на кефире и с отрубями

Автор: Анна Зорина
9 ингредиентов
12 порций 50 минут

Ингредиенты

Кефир 400 мл

Сода 1 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 50 г

Пшеничные отруби 50 г

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 150 г

Мед 50 г

Соль 2 г

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Творожные вафли с бананом

Автор: Татьяна Петрухина
8 ингредиентов
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Творог 220 г

Яйцо куриное 1 штука

Бананы 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Сахар 40 г

Разрыхлитель 2 г

Соль щепотка

Растительное масло 10 мл

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бельгийские вафли по‑домашнему

Автор: Ксения Чернышова
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Молоко 1 стакан

Сода на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Французские вафли с бананами

Автор: Анастасия
11 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Молоко 420 мл

Пшеничная мука 200 г

Растительное масло 120 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Бананы 4 штуки

Взбитые сливки по вкусу

Шоколадный сироп по вкусу

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мягкие творожные вафли

Автор: Anna Kraus
7 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 250 г

Пшеничная мука 400 г

Мягкий обезжиренный творог 500 г

Ванильный сахар 8 г

Разрыхлитель 15 г

Молоко 350 мл

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Горячие картофельные вафли с лисичками

Автор: Еда
15 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Картофель 400 г

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 10 г

Укроп по вкусу

Лисички 200 г

Репчатый лук 100 г

Чеснок 2 зубчика

Тимьян 2 веточки

Сливочное масло 40 г

Сыр страчателла 200 г

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ореховые вафли

Автор: Ольга Яблокова
7 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Маргарин 200 г

Сахар 75 г

Ванильный сахар по вкусу

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 150 г

Толченые грецкие орехи 75 г

Ром 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафли из кукурузной муки

Автор: Евгений Смирнов
6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Кленовый сироп 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Кукурузная мука ¼ стакана

Сода 1 столовая ложка

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.