Рецепты томатного супа

В основе рецепта томатного супа всегда сочные спелые помидоры разных сортов, но вариантов приготовления он имеет множество. Томатный суп можно приготовить как из свежих томатов, так и на основе покупной томатной пасты и даже простого томатного сока. Разница будет не столько в консистенции, сколько в оттенке вкусов: помидоры только с грядки сделают томатный суп по-настоящему летним — такой лучше подавать холодным с тонко нарезанной клубникой и зеленью; готовая насыщенная паста придаст блюду заметный солоноватый вкус и хорошо подойдет для горячих супов-пюре, а обычный томатный сок послужит идеальной основой для супов-коктейлей с креветками и другими морепродуктами. Это простое вкусное блюдо можно приготовить так, чтобы оно стало звездой меню на любом празднике и в любую погоду. На сайте eda.ru есть множество рецептов приготовления томатного супа в домашних условиях: с фасолью, фрикадельками, рисом, курицей, сыром или по-вегетариански. Горячий сытный томатный суп с пряностями согреет в дождливую погоду, а ржаные сухарики, поданные к нему, заменят хлеб и сохранят фигуру. Холодный томатный суп хочется есть даже в сильную жару, когда другие блюда не кажутся такими привлекательными. Невозможно отказаться от холодного гаспачо: суп бодрит и заряжает энергией. Турецкий томатный суп с чесноком, которым славится Кемер, постоянно привлекает туристов со всего мира, а итальянский вариант приготовления томатного супа — это отдельная страница в истории национальной кухни.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Томатный суп с розмарином

Автор: Anna Kelberg
8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Свежий розмарин 1 штука

Овощной бульон 6 стаканов

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Паприка по вкусу

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Горячий томатный суп

Автор: Катерина Смирнова
6 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 800 г

Репчатый лук 2 штуки

Чеснок 1 головка

Баклажаны 200 г

Сливочное масло 20 г

Куриный бульон 150 мл

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с чесночными булочками

Автор: Ира Богданова
17 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Говяжий бульон 2 л

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 6 головок

Сладкий перец ½ штуки

Зеленый лук 1 пучок

Укроп по вкусу

Сыр 250 г

Дрожжевое слоеное тесто 300 г

Яичная лапша 100 г

Соленые огурцы 2 штуки

Лавровый лист 3 штуки

Томатная паста 6 столовых ложек

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Прованские травы по вкусу

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с оливадой

Автор: Aleksey Varshavskiy
10 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Каперсы 1 столовая ложка

Чеснок 5 зубчиков

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Петрушка ½ пучка

Гренки 10 г

Перец чили хлопьями 1 чайная ложка

Маслины 200 г

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пряный томатный суп с мидиями

Автор: Aleksey Varshavskiy
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Розовые помидоры 800 г

Замороженные мидии 450 г

Филе анчоуса 4 штуки

Куриный бульон ½ л

Красный лук ½ кг

Красный перец чили 2 штуки

Белое сухое вино 1 стакан

Соль по вкусу

Сахар 1,5 чайные ложки

Петрушка 30 г

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простой томатный суп

Автор: Ekaterina Chernoskutova
5 ингредиентов
3 порции 1 час

Ингредиенты

Чеснок 1,5 зубчика

Репчатый лук ½ головки

Помидоры в собственном соку 850 г

Зеленый базилик 3 стебля

Оливковое масло 15 мл

перейти на страницу рецепта
110
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с мидиями и гребешками в воке

Автор: ABS_SPB
10 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 2 штуки

Зелень сельдерея 2 стебля

Сладкий перец ½ штуки

Замороженные мидии 225 г

Гребешки 300 г

Помидоры в собственном соку с итальянскими специями 400 г

Лимон 1 штука

Соль по вкусу

Куриный бульон ½ л

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Пряный итальянский томатный суп с фасолью

Автор: Maksimilian Pimenov
14 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Вода 170 мл

Помидоры в собственном соку 100 г

Белая консервированная фасоль 30 г

Макароны 30 г

Красный лук 10 г

Маслины без косточек 10 г

Вяленые помидоры 5 г

Красное сухое вино 5 г

Сливочное масло 2 г

Чеснок 1 г

Тимьян ½ г

Базилик ½ г

Молотый черный перец ½ г

Сахар 1 г

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп-пюре с зеленью

Автор: Софья К
12 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Помидоры 1,5 кг

Лук 2 головки

Чеснок 4 зубчика

Зеленый базилик 1 пучок

Свежий розмарин 1 пучок

Свежий тимьян 1 пучок

Свежий шалфей 1 пучок

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Сушеный базилик по вкусу

Сыр мини моцарелла по вкусу

Свежий перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
119
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп-пюре с авокадо

Автор: Анастасия Троян
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Молотый перец чили по вкусу

Сахар по вкусу

Помидоры в собственном соку 210 г

Авокадо ¼ куска

Лимонный сок 15 мл

Кинза 1 стебель

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фасолево-томатный суп

Автор: Lucy Shukshunova
5 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Фасоль в томатном соусе 1 г

Картофель 2 штуки

Хмели-сунели щепотка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп на белом вине с морепродуктами

Автор: Elya Livinskaya
15 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Осьминог 70 г

Креветки 60 г

Мини кальмары 40 г

Лук-шалот 5 г

Чеснок 5 г

Белое вино 150 мл

Томатный соус 180 г

Сливочное масло 20 г

Пшеничная мука 15 г

Помидоры черри 40 г

Петрушка 5 г

Базилик 5 г

Соль 3 г

Молотый черный перец 2 г

Орегано 1 г

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный суп с тофу и шиитаке

Автор: Алексей Зимин
12 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Помидоры 500 г

Тофу 400 г

Грибы шиитаке 300 г

Лук-шалот 6 головок

Имбирь 50 г

Репа 200 г

Куриный бульон 2 л

Зеленый лук 50 г

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
85
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Холодный томатный суп с запеченным перцем

Автор: Еда
10 ингредиентов
3 порции 45 минут

Ингредиенты

Помидоры 500 г

Красный сладкий перец 100 г

Огурцы 100 г

Красный лук 50 г

Томатный сок 250 мл

Растительное масло 2 столовые ложки

Вяленая утка 100 г

Кинза 5 веточек

Морская соль 14 г

Молотый черный перец 2 г

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.