Рецепты томатного соусв

Свой рецепт томатного соуса есть в каждой национальной кухне. Им заправляют множество мясных, рыбных и овощных блюд. Пикантный томатный соус с чесноком и травами пробуждает аппетит и добавляет таким нейтральным продуктам, как рис, приятный вкус. Более сладкий томатный соус хорошо сочетается с овощными запеканками, а сметанно-томатный соус незаменим в приготовлении голубцов, долмы и фаршированных перцев. Вкус соуса зависит от свежести плодов и их сорта. Для густоты в него добавляют крахмал. Приготовить томатный соус в домашних условиях можно по любому рецепту. Все ингредиенты давно знакомы любой хозяйке, а технология проста. Мякоть помидора перетирается через сито и отделяется от семян. Затем полученная масса варится на слабом огне с добавлением выбранных специй, сливочного или растительного масла, жирной сметаны или яиц. Домашний томатный соус придаст привычным блюдам сочный акцент.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Томатный соус с имбирём

Автор: Александр Антропов
10 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Консервированные помидоры 1 банка

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Паприка 1,5 чайные ложки

Молотый кумин (зира) 1,5 чайные ложки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный соус с фасолью к спагетти

Автор: Мария Дорофеева
11 ингредиентов
5 порций 45 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Сладкий перец 5 штук

Измельченные помидоры в собственном соку 500 г

Белая консервированная фасоль 1 банка

Соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Сливочное масло 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Стебель сельдерея 3 стебля

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый томатный соус из печеных помидоров

Автор: Yana Semour
10 ингредиентов
3 порции 35 минут

Ингредиенты

Морская соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Лавровый лист 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 1 кг

Бальзамический уксус по вкусу

Кинза 1 чайная ложка

Анис (бадьян) по вкусу

Перец чили хлопьями по вкусу

Лук репчатый 1 головка

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный соус с луком, бальзамическим уксусом и…

Автор: Ekaterina Gusakova
4 ингредиента
3 порции 1 час

Ингредиенты

Помидоры ½ кг

Лук репчатый ½ головки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Базовый томатный соус

Автор: Александр Антропов
8 ингредиентов
10 порций 35 минут

Ингредиенты

Помидоры пелати 800 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 4 зубчика

Измельченные листья базилика 20 г

Смесь итальянских специй 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный соус с водкой и сливками

Автор: Анастасия Пуританова
8 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Измельченные помидоры в собственном соку 800 г

Консервированные помидоры кусочками 400 г

Красный перец хлопьями ½ чайной ложки

Жирные сливки 235 г

Водка ½ стакана

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из сливы и острого перца

Автор: Еда
8 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Сливы 300 г

Перец чили 1 штука

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Красный базилик 4 веточки

Сахар 2 столовые ложки

Винный уксус 1 столовая ложка

Портвейн 4 столовые ложки

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
339
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Томатный соус с базиликом

Автор: Марина Владимировна
8 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Томатный соус 4 столовые ложки

Сушеный базилик ½ чайной ложки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Лавровый лист 1 штука

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатно-розмариновый соус

Автор: Александр Антропов
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры в собственном соку 800 г

Свежий розмарин 2 веточки

Чеснок 4 зубчика

Молотая паприка 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Матбуха

Автор: Еда
9 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Красный сладкий перец 2 штуки

Помидоры 8 штук

Зеленый перец чили 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Оливковое масло 80 мл

Паприка 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
98
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сацебела из помидоров

Автор: Юлия Вержбицкая
9 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 кг

Красный стручковый перец 2 штуки

Кинза 1 пучок

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Сухое сунели по вкусу

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Морская соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1317
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из запеченных помидоров и базилика

Автор: Марина Шутихина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 700 г

Листья базилика 20 штук

Оливковое масло 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Спагетти 230 г

Сыр пармезан 100 г

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
527
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из помидоров

Автор: Марина Шутихина
4 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 1 головка

Красный стручковый перец 2 чайные ложки

Кинза 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
190
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Горохово-мятный соус

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Замороженный зеленый горошек 600 г

Сливочное масло по вкусу

Свежая мята 1 пучок

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.