Суп из цветной капусты с зеленым горошком

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

298 ккал

Белки

15.9 грамм

Жиры

12.9 грамм

Углеводы

41.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 столовые ложки

по вкусу

60 г

100 г

2 столовые ложки

30 столовых ложек

400 г

3 столовые ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. Лук нарезать кусочками длиной 2,5–3 см и слегка обжарить в масле.

2. В кипящую подсоленную воду положить лук, капусту, картофель, нарезанный кусочками.

3. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый горошек, листья петрушки.

4. Перед подачей на стол заправить сметаной.