1. Нагреть масло на среднем огне. Добавить морковь, обжарить, постоянно помешивая. Добавить чеснок и обжаривать еще минуту, постоянно помешивая. Затем добавить овощной бульон, нут, пассату, имбирь, корицу, красный перец и табаско (остроту регулируйте по вкусу). Довести до кипения.

2. Уменьшить огонь и вмешать крупно нарезанный шпинат. Готовить примерно 3 минуты, пока шпинат не станет мягким.

3. Попробовать и приправить по вкусу.

4. Подавать теплым, по вкусу украсить кинзой и долькой лимона или гренками.

Вместо консервированного нута можете использовать сухой, тогда необходимо взять 400 г сухого нута, замочить его минимум на 4 часа и отварить до готовности. Вместо пассаты можно использовать консервированные нарезанные томаты. Конкретно в этом рецепте я брала Томатный соус Auchan Базилик (банка 700 г)

Макароны на сковороде с куриным мясом01 час

Бутерброды на сковороде с сыром и куриным фаршем01 час 30 минут

Свиная шея на сковороде01 час 30 минут + 30 минут

Икра из баклажанов с тыквой и физалисом51 час

Куриные бедра с куркумой в духовке51 час 20 минут

Баклажаны по-корейски51 час

Икра баклажанная51 час

Баклажаны кружочками в растительном масле530 минут

Салат из огурцов на зиму530 минут

Шарлотка с нектаринами51 час

Картофельный суп с рисом на говяжьем бульоне52 часа 30 минут

Птитим с томатом51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google