Чили кон карне с шоколадом
3.6
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
617 ккал
Белки
31.4 грамм
Жиры
37.9 грамм
Углеводы
36.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
1 столовая ложка
Горький шоколад
85 г
Говяжий фарш
500 г
Красный перец чили
2 штуки
Инструкция приготовления5 минут
1. Разогреть масло в большой кастрюле и обжаривать лук, чеснок и чили в течение 3 минут до мягкости. Добавить фарш и, помешивая, готовить еще 4 минуты.
2. Добавить порезанные помидоры, фасоль и шоколад. Довести до кипения и варить 20 минут, пока смесь не загустеет.
3. Разделить чили по четырем тарелкам, на каждую положить ложку сметаны и посыпать щепоткой паприки. Подавать с кукурузными чипсами.