Зеленый майонез со свежими травами
5
2 часа 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
381 ккал
Белки
2.4 грамм
Жиры
40.3 грамм
Углеводы
2.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
щепотка
Соль
¼ чайные ложки
Укроп
2 чайные ложки
Майонез
240 г
Лимонный сок
1 столовая ложка
Листья эстрагона
1,5 столовых ложек
Шнитт-лук
2 столовые ложки
Рубленая петрушка
3 столовые ложки
Листья кервеля
1 столовая ложка
Инструкция приготовления2 часа 15 минут
1. В блендер сложите зелень и добавьте лимонный сок и 0,5 стакана майонеза. Измельчите до однородной массы, затем добавьте оставшийся майонез, соль и перец. Снова все хорошо взбейте.
2. Переложите в миску, закройте и отправьте в холодильник на 2 часа, чтобы вкусы перемешались.
Этот майонез отлично сочетается с лососем, креветками, телятиной и куриными грудками. По желанию в майонез можно добавить измельченные орехи.