Соус рокфор со сливками
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
142 ккал
Белки
4.8 грамм
Жиры
13.1 грамм
Углеводы
1.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииОливковое масло
1 столовая ложка
Сыр рокфор
80 г
Белый винный уксус
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Сливки
100 мл
Инструкция приготовления40 минут
1. Раскрошите рокфор в миске и смешайте его с оливковым маслом, потом добавьте укус и посолите. Переложите все в блендер и взбейте. Потом верните соус в миску и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Перед тем как подавать, если соус слишком густой, добавьте сливок и перемешайте.
Соус хорош к птице, ветчине и другому холодному мясу.