Соус яично-масляный (к отварной рыбе)
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
238 ккал
Белки
4.2 грамм
Жиры
23.9 грамм
Углеводы
1.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Сварить вкрутую 2 яйца, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
2. Затем разогреть 100 г сливочного масла, положить в него нарезанные яйца, прибавить нарезанную зелень петрушки, отжать лимонный сок, посолить, перемешать и полить соусом рыбу или подать его отдельно в соуснике.